Vol. 3 No. 1 (2024): April-June

Published: 2024-05-27

https://doi.org/10.47353/sikemas.v3i1

Articles
PENINGKATAN KUALITAS LAYANAN DAN PENGALAMAN KULINER DI KITCHEN HOTEL FOUR SEASONS, MIAMI AMERIKA SERIKAT (SOLUSI EFEKTIF UNTUK WAKTU TUNGGU, PELAYANAN RAMAH, DAN KONSISTENSI MAKANAN)
Ni Made Putri Intan Sanjiwani, I Gede Dirga Surya Arya Widhyadanta, A. A. Ayu Arun Suwi Arianty, Luh Eka Susanti
PDF
69 33 Page 1-10
OPTIMALISASI PENGELOLAAN LIMBAH MAKANAN DAN EFISIENSI ENERGI DI STRATTON MOUNTAIN RESORT AMERIKA SERIKAT
Ni Putu Putri Indah Pertiwi, I Gede Dirga Surya Arya Widhyadanta, A. A. Ayu Arun Suwi Arianty, Luh Eka Susanti
PDF
39 13 Page 11-20
PENGEMBANGAN KOMPETENSI SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN DI BIDANG PEMBUATAN COCKTAIL
I Made Okta Artawan, I Wayan Eka Sudarmawan
PDF
28 2 Page 21-26
PELATIHAN PENGOLAHAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DI DESA CAU BELAYU, MARGA, TABANAN
Ni Luh Putu Tisna Sari, I Wayan Putra Aditya, Ni Luh Gede Sari Dewi Astuti, Ni Putu Isha Aprinica, Ida Ayu Gayatri Kesumayathi, Ni Made Sri Rahayu, Made Widya Paramitha
PDF
0 0 Page 27-34