Suci Irawati Bempah, Sunarto Kadir, Tri Septian Maksum. ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN ZAT BESI SERTA UJI ORGANOLEPTIK BROWNIES CRISPY KACANG MERAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH. SIKONTAN [Internet]. 2026 Jun. 1 [cited 2026 Jun. 6];5(1):54-69. Available from: https://publish.ojs-indonesia.com/index.php/SIKONTAN/article/view/4791